fbpx
Home  >  ארוחת בוקר, מתכונים  >  דייסת כוסמת תפוחים וקינמון

דייסת כוסמת תפוחים וקינמון

הייתי כ”כ רעבה בזמן ההנקות.

באופן קבוע הייתי מתנפחת יותר  מההריון עצמו

למשך כל תקופת ההנקה.

 

מעבר להורמונים שחגגו אצלי בגוף,

פשוט הייתי רעבה!!

ואני לא מהנשים שיודעות לתפעל תינוק

ובו זמנית לתקתק בית נקי וארוחות צהריים לילדים.

 

השנה הראשונה אחרי לידה אצלי מסתכמת במילה אחת: כאוס!!

אז מה עושים כשרעבים ואין כח

אפילו לגרד את עצמי מהמיטה?

אכלתי מה שחשבתי שזו בחירה בריאה-

חטיפי גרנולה!

 

מפה לשם זה לא בדיוק תרם לבריאות,

למשקל ולחיזוק של הגוף שלי אחרי לידה.

החטיפים האלה כ”כ עמוסים בסוכר בכל מיני צורות,

ובחומרים אחרים שממש לא מומלץ לאכול.

 

ואז אמא שלי הגיעה לביקור

והכינה לי בבוקר דייסת כוסמת.

האמת שחששתי לטעום- זה לא היה נראה מרנין במיוחד.

אבל- הייתי במצב נואש

וכנראה הייתי אוכלת כמעט כל דבר אם היו מציעים לי…

 

תקשיבו, התאהבתי!!

זה נהיה ארוחת הבוקר הקבועה שלי בתקופת ההנקה

גם בזכות הטעם וכמובן בזכות הקלות בהכנה.

וכיום, ארוחת הבוקר לימים שמגיע לי פינוק.

כי זה באמת כ”כ מפנק, מחמם וטעים!!

ואפשר לשחק עם זה בכ”כ הרבה דרכים וטעמים.

 

זה אחד השילובים האהובים עליי-

התפוחים וחלב קוקוס נותנים לו מתיקות מעודנת

כך שלא באמת צריך להוסיף את המולסה.

אבל אני במיוחד אהבתי להוסיף אותה אחרי לידות

ובזמן הנקה, כדי להחזיר לאיזון

את רמות הברזל שלי.

 

בוקר טוב, מפנק ובריא במיוחד,

מירי

 

דייסת כוסמת תפוחים וקינמון

רכיבים:

1/3 כוס כוסמת יבשה (חומה), טחונה

1 כוס חלב קוקוס

1 תפוח, חתוך לקוביות קטנות

1 כפית קינמון

1 חופן אגוזי פקאן קצוצים

1 כף מולסה (לא חובה)

פלייקים קוקוס מיובש (לקישוט- לא חובה)

הוראות  הכנה:

  • בסיר קטן מרתיחים את החלב קוקוס, יחד עם התפוחים.

  • ברתיחה, מוסיפים את הכוסמת הטחונה, מנמיכים את הלהבה ומערבבים היטב.

  • לאחר 2- 5 דק’ הדייסה מוכנה ועבה. (לערבב מידי פעם)

  • להעביר לקערה להוסיף את שאר המצרכים.

לבריאות ובתאבון!

כבר הצטרפתם למסיבת החנוכה החינמית- חגיגת לביבות ופנקייקים לארוחות בוקר בריאות?

כאן מצטרפים!!

Written by מירי לאב

Leave a Comment